lördag 29 december 2012

Dalamania - Tages i Bingsjö


Läste en artikel idag om 1960-talsgruppen Tages "dalasatsning" som resulterade i filmen Dalamania. Helt otroligt faktiskt! Kolla in de forna idolernas besök hos Päkkos Gustaf på Danielsgården i Bingsjö.

Här är länken till filmen:

http://www.youtube.com/watch?v=6lgYkLq0re4

(Artikeln är publicerad i dagens Falu-Kuriren, tyvärr kan jag inte hitta den på tidningens hemsida.)

fredag 28 december 2012

Ta hand om dig

Ta hand om dig! 

Trevlig helg önskar Dalaliv
Trevlig helg önskar Dalaliv!

Solen skiner


Dagen bjuder på vacker vintersol. Nu går vi mot ljusare tider!

Uppåt väggarna

Dalahästar uppåt väggarna fann vi idag när vi letade blommiga tapeter.

Läs mer här: http://www.wallfashion.se/tag/dalahast/

En tradition

Photo: Den här tavlan hänger vi upp på väggen varje jul. Lär vara fotat på hotell Dalecarlia i Tällberg en gång i tiden. På bilden syns ett par av min mans släktingar (och även hans fru...).Den här tavlan hänger vi upp på väggen varje jul. Lär vara fotat på hotell Dalecarlia i Tällberg en gång i tiden. På bilden syns ett par av min mans släktingar (och även hans fru...).

fredag 21 december 2012

Dalaivs guide 2013: Backlunds Boende


Dalalivs guide 2013 presenterar:

Backlunds Boende i Vikarbyn - boende med gammaldags charm i naturnära och lugn miljö.
Utsikt över Siljan och nära till evenemang och sevärdheter.

Läs mer här:
http://www.vikarbyn.com/

Välkommen!

Ny kollektion


Nu presenterar Ingela Westergaard/Ester in Flow en
ny vinterkollektion med plagg i kvinnlig och tidlös stil.

Idag, fredag, och imorgon lördag hälsar Ingela välkommen
till lokalen i Vikarbyn, se info. om öppettider på hemsidan:

http://www.esterinflow.se/se

torsdag 20 december 2012

Jul med Ernst

Photo: Förra månaden skrev vi att en lång och stilig barfotaman använt sina händer hos ett anrikt dalaföretag. Igår visades resultatet.  

Han kom, han såg och han tryckte. 

Och med "en god rulle tyg" under armen utbrast han: 

"Här i Dalarna, så plötsligt, trycker de världens skönaste tyger!"

Se själv: 
http://www.tv4play.se/program/jul-med-ernst?video_id=2252547Förra månaden skrev vi att en lång och stilig barfotaman använt sina händer hos ett anrikt dalaföretag. Igår visades resultatet. Han kom, han såg och han tryckte. Och med "en god rulle tyg" under armen utbrast han: "Här i Dalarna, så plötsligt, trycker de världens skönaste tyger!"

Se själv:
http://www.tv4play.se/program/jul-med-ernst?video_id=2252547

onsdag 19 december 2012

Granen är pyntad


Dalaliv klädde granen igår. Hittills har den bara rasat två gånger... För mycket pynt kanske?

Här ser ni fina bilder från Lena Wikmans julpyntade hem på Lokgården:

Dalalivs guide 2013: Leksands gästhem


Dalalivs guide 2013 presenterar:

Leksands gästhem - ett ekologiskt inspirerat bed and breakfast med boende
i levande jordbruksbygd. Närhet till skog, vildmark och golf. Sommartid även
gårdsbutik med lokalt producerad och ekologisk mat.

Läs mer här:
http://leksandsgasthem.se/

och här:
https://www.facebook.com/LeksandsGasthem

Välkommen!

Dalalivs guide 2013: Björgården

Dalalivs guide 2013 presenterar:

Björgården i Övre Gärdsjö - ett eko-drivet lantbruk med frukt och bärodling,
syltmakeri och gårdsbutik. Matarrangemang med inriktning på lokala råvaror samt
uppfödning av Dala pälsfår, avel, kött, och skinn.

Läs mer här:
www.facebook.com/bjorgarden 
och här:
www.bjorgarden.se

Välkommen!

tisdag 18 december 2012

Och natten tillbringade jag i Carl Larssons säng



"För två år sen blev jag anmodad av giftasmogna vänner att skaffa mig en ny titel på det obefintliga visitkortet; vigselförrättare. Jag blev kommunalt rekommenderad och sedan tillsatt av länsstyrelsen: helt ovetande om att jag i och med det hamnade på kommunens hemsida, tillgänglig för vem det vara månde, inte bara i kommunen, nej hela riket kunde ta del av mina konster, ja även medborgare som ville slå påsarna samman långt utanför hemlandets gränser. Och de ringer och de skriver.

Varje tillfälle blir ett nytt äventyr eftersom deltagarna skiljer sig på alla punkter utom i viljan att förena sig. Jag har vigt ute i det fria; högt uppe på ett berg medan älven kastade sig ner i sydöstlig riktning långt nedanför, inlett och avslutat med rockmusik; på en grässlänt utanför Rättvik fylld av vilda sommarblommor och med vid utsikt över Siljan och där vigselringarna krympt sedan de lämnat guldsmedens verkstad; på en hotellbalkong vid ett dubbelbröllop i Tällberg, där en av brudarna brast ut i flöjtspel under ceremonin; vidare under ett portlider på en gammal timrad gård i en dubbelspråkig svenskfransk förening; på engelska i Gagnef; på trappan till Munthes Hildasholm där ett inhyrt fingerat brudpar först ramlat i sjön från en roddbåt; så i ett sparsmakat vardagsrum i en radhuslänga, där på numera vedertaget svenskt maner alla gick i strumpsockor, ja, fast de gifte sig bara av praktiska skäl förstås… 

Känner jag inte familjerna tackar jag nej till inbjudan att stanna till middag; drar mig bara stillsamt tillbaka efter ceremonin, det är en princip och ett sätt att hålla på integriteten… utom i ett fall.
Ett barnbarnsbarnbarn till Carl och Karin Larson skulle sammanvigas med sin blivande man på den gård i Sundborn dit även allmänheten har tillträde dagtid. Guider visar runt, man petar inte ostraffat på de dyrbara inventarierna, de flesta i original, en del av Karins vävda och broderade alster dock nytillverkade genom åren. Ett hus, fyllt av skön konst och innovationer från när seklet var ungt och tidigare, som varit och är en underbar idékälla för generationer amatör- och proffsinredare. När allt nu för tiden är fräscht och vitmålat säljer butiken på Carl Larssongården ändå snabbt slut på Sundbornskoloriten, kanske blir det lite tradigt i längden med allt det fräscha… 

En kväll i augusti alldeles efter sista visningen luckrades alla regler upp när delar av släktföreningen firade och festade. På den lilla vita bron vid ån stod bröllopet (vi upprepade det inhyrda fallet från roddbåten; det slog an, man förskräcktes och jublade), spröd, oändligt vacker gitarrmusik och sång förgyllde; den stilla brisen lyfte mina papper, vattnet glittrade och fyra japaner som glömt sig kvar stod på avstånd och log, allt medan de frackeleganta gästerna flockades och njöt av årets vackraste sommarkväll som fick inrama ett sagobröllop. 

Champagne i trädgården utanför förstukvisten: ”War välkommen kära Du, Till Carl Larsson och hans Fru” och sedan kulinariska hemlagade fantasterier i stora ateljén varefter dansen tråddes i ett tält strax utanför, upplyst av eldkorgar och lyktor. När timmen blivit tillräckligt sen (medan fortfarande vakna gäster fick varm korv och absint) drog jag mig tillbaka och klättrade upp i Calles säng. Han vaggade mig varligt in i Morfei armar men tillsade mig också att se till att lämna honom före 10.00 annars skulle jag ingå i första visningen söndag morgon. 

Ett museum som lever, som bebos och brukas av en ivrig släktförening, Ett Hem som lever vidare på grenar och skott i det Larssonska släktträdet. För ett dygn fick jag dela upplevelsen. Den var vidunderlig."                                                                            
(BIRGIT CARLSTÉN)

Vill du också ha Birgit Carlstén som vigselförrättare? 
Kontaktuppgifter hittar du på www.kraxmaskinen.se

Utvalda


Så här ser den banner ut som Dalalivs handplockade pärlor kan visa på sina hemsidor.

Kolla in keramiken

På TV4 vet man att all lyckad matlagning kräver en bra fond.

Här utgörs fonden delvis av Vikarby-keramikern Mikaela Willers 
vackra alster (och en dalahäst som sig bör)...

Istid

Varför halka på gatan när man kan vara på isen och ha det glatt?

Leksand Style...


måndag 17 december 2012

En gås - flera gäss


Snörika dagar förvandlas våra gärsgårdar till "gässgårdar".

Du ser väl de ståtliga fåglarna gå på rad framför husen?

Sylvia och servetten


I lördags var det inte säsongsavslutning av "Så ska det torkas".

Inte heller av "Torka aldrig tårar utan...".

Det var sista avsnittet av "Så mycket bättre" och tårarna torkades med textil från Jobs Handtryck!

En kärleksförklaring?


fredag 14 december 2012

Dalahästar i degen

Med denna julbild önskar vi dig en trevlig helg!

Wow! Vinterflyg över Hjortnäs

Saras Smaker: Jultoast


"En julinspirerad toast för två med brysselkål och serranoskinka."

2 rostade skivor lantbröd

16 st. färska brysselkål
2 msk smör
1 msk ljus sirap
salt och peppar

4 skivor serranoskinka eller annan kallrökt skinka

2 msk skånsk grov senap
2 msk lätt crème fraîche
ett stänk citron
salt och cayennepeppar

Skölj och ansa av bladen från brysselkålen. Det kan vara lite pilligt, men använd en liten skalkniv till hjälp. Spara gärna själva kärnan av brysselkålen och använd till morgondagens middag, då behöver du inte använda hela kvällen till att ansa kål.

Värm en stekpanna till medelhög temperatur och stek upp brysselkålen tillsammans med smöret. Var noga med att röra i pannan då de lätt kan brännas vid. Tillaga kålbladen i ungefär 5 minuter, smaka sedan av med salt och peppar. Var generös med kryddningen. Innan kålen läggs upp på det rostade lantbrödet ringlar du över sirap.

Blanda den grova senapen med crème fraîche och smaka av med citron, salt och ett stänk med cayennepeppar. Toppa toasten med seanapscremen och lite groddar.

torsdag 13 december 2012

Luciadagen

 

Tärna ur Täpp Lars Luciafölje i Malung.


Dalalivs egen tärna väntar på Lucia.


Luciadagen i Dalarna - en kall, men ack så vacker, vinterdag.

tisdag 11 december 2012

Malin Åkerman efter Moraeus


Hellenius Hörna bjöd på ett gott skratt i söndags.

Hollywood-skådisen Malin Åkerman jagade "K" (läs: Kalle Moraeus) som kommit över supervapnet som förvandlar hästar till dalahästar.

http://www.tv4play.se/program/hellenius-h%C3%B6rna?video_id=2248290

Gör så att det blommar


För trettonde året i rad ansvarade dalmasen Gunnar Kaj för Nobelmiddagens blomsterarrangemang. 

http://kaj.se/

Inte då - men gärna nu



Sommardagen då ångbastun i Gärde, Leksand, bjöd in till bad var väldigt varm. 
En vinterdag som denna hade det varit skönt dock.

Saras Smaker: Mjuk pepparkaka med färskost



4 ägg
4 dl socker
175 gr smör
3 1/2 dl naturell fil
5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1/2 msk malen ingefära
1/2 msk malen kryddnejlika
1 msk malen kanel
1/2 krm salt
ett stänk cayennepeppar

färskost och florsocker till topping

Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt kryddorna tillsammans med smöret och filen. Rör ner mjölet, som först blandats med bakpulver, i smeten. Klä in en långpanna (cirka 30 x 40 cm) med bakplåtspapper och häll över pepparkakssmeten i pannan. Grädda av i ugnen på 150 grader i cirka 40 - 45 min. Prova med en sticka så att den gräddats klart i mitten. Låt kakan svalna något i formen innan den vänds upp på en bricka där den får svalna helt under formen. När den svalnat helt skärs den upp i bitar om 4 x 4 cm, den går utmärkt att ha i frysen och när adventsfikat närmar sig är det bara och ta fram så många bitar som behövs. Till topping kan du ta naturell färskost.  Den som är lite mer sötsugen kan bland 50 gr färskost med 1 msk florsocker.

fredag 7 december 2012

Sparka i vackert vinterland

Nu är sparkföret perfekt - så bjud ut en vän på en tur i det vackra vinterlandet!

Dalaliv önskar dig en trevlig helg!

torsdag 6 december 2012

Tre smarriga



DSC_0989

DSC_1000

Tjejerna på XBase (www.xbase.se) i Leksand bjöd in Dalaliv till sitt julgodisbak. Här bjuder de på sina smarriga recept. Dalaliv provsmakade och kan intyga att det var mycket goda praliner!

Kaffe- och kokospralin

200 g mörk choklad
3 dl vispgrädde
25 g smör
3-4 tsk frystorkat snabbkaffe
2 dl kokos
choklad att doppa i

Gör så här:
Mät upp grädden i en tjockbottnad kastrull. Koka upp. Bryt ner chokladen i grädden. Låt smälta under omrörning. När smeten är slät, rör i smöret, kaffe och kokos. Låt svalna tills smeten har stelnat. Rulla kulor och doppa i smält choklad av valfri sort. Dekorera med kokos.


DSC_1006


DSC_1039


Mozartkula

Nougat
Mandelmassa
Choklad
Mandelspån till dekoration

Gör så här:
Skär nougaten i små tärningar. Linda in den i ett täcke av mandelmassa så att "bollen" blir en lagom pralinstorlek. Smält chokladen över vattenbad - akta dig för att låta ångan komma i chokladsmeten. Doppa sedan bollarna i chokladen och låt stelna. Toppa med ett mandelspån.


DSC_1081


DSC_1099


Minttryffel med polkasnö

200 g mörk choklad
2 dl grädde
ca 10 droppar pepparmintsessense
Krossade polkagrisar

Gör så här:
Låt grädden koka upp, ta av från spisen och låt chokladen smälta under lätt omrörning. Tillsätt pepparminten. Låt stelna något och spritsa sedan ut tryffeln i knäck- eller ischokladformar och avsluta med lite polkakross på toppen.

DSC_1113

Vinter


Minns en vinterdag från början av året. Bilden är tagen i Plintsberg, Leksand, strax ovanför Tällberg. För precis tio år sedan var utsikten från denna plats anledningen till att jag bestämde mig för att flytta till Siljansbygden. Inget dumt val...

onsdag 5 december 2012

Jul på Bruket på lördag!


Välkommen till en stämningsfull julmarknad i 1700-talsmiljö! Denna lördag, 8 december kl. 12-17, erbjuds en traditionell julmarknad men med nyskapande inslag i Furudals bruk norr om Rätvik.

Här säljs lokalt hantverk, matprodukter och slöjd - så passa på att göra dina julklappsinköp!
I Fällmans lada kan du se smeden Mats Fällman i arbete samt grädda kolbulle över öppen eld.

Njut av musik, kaffe och enklare maträtter i historiska byggnader. Slars Lisa och Britta i Dalarna spelar fiol och dragspel under eftermiddagen, på kvällen arrangeras konserten "Jazz i julton" med bland andra Rigmor Gustavsson och Georg Wadenius i Ore Kyrka (konsertbiljetter: www.siljan.se). 

------- Varmt välkomna! -------

Läs mer om julmarknaden här: 




 Tillverka ett skinkfat eller en julängel i
Krukmakeri Ulrika Ströms experimentverkstad!


Dalecarlian Horse Adventures och Silverhill Stable arrangerar ponnyridning för barn.


Den kreativa kullan Gunilla Jacobsson
är julmarknadens projektledare.

  

 Lotteri med fina priser! 

 

Tomten hälsar på!

tisdag 4 december 2012

Hej Lycka Form!

 
Vi har hälsat på hos Lycka Form i Leksands Zoho (kring Z-torget). 

Mia Svalänge, butiksägarinna och formgivare,
med de välkända Leksandsfiltarna.

Vem önskar sig inte detta i julklapp?
En värmande Leksandsfilt och ett par matchande tofflor.

 Vackra Rosenmattan som väggbonad.

 Känns tofsarna igen?

Lycka Forms produkter i flera rader och en rad med "coola" tofflor.

Innan vi gick lämnade vi ett litet brev från Dalaliv.

Läs mer om Lycka Form på www.lyckaform.se