fredag 14 september 2012

Saras smaker: Chili- och limespetsad räksalsa


"En enkel och fräsch rätt som smakar bra tillsammans med rostat vitlöksbröd."

4 portioner

200 gr skalade räkor - grovhackade
1 mogen avokado - tärnad
1/2 röd chili - urkärnad, finhackad
2 salladslökar - finhackade
1/2 röd paprika - finhackade
1 lime
salt och svartpeppar

Blanda räkor, avokado, chili, salladslök och paprika i en bunke. Pressa över lime och smaka av med salt och svartpeppar. Snabbt gjort och mycket gott!