fredag 18 januari 2013

Givande vecka

Är du också på väg hem från jobbet nu?

Efter en vecka med roliga jobb, studier och en lärorik föreläsning av
grundaren till www.grandshoes.se (ett företag som utvecklades under en
utbildning i Leksand) så ser jag fram emot en skön helg!

Trevlig sådan önskar jag dig!

Dalalivs guide 2013 presenterar: Leksands Kulturhus

Dalalivs guide 2013 presenterar:

Leksands Kulturhus - Inspirerande mötesplats med bibliotek, museum med
spännande utställningar och happenings, museibutik och bildcafé. Besök också
den permanenta utställningen som visar dalmålningar och dräkter.

Läs mer här: www.leksands.se/kultur

Varmt välkomna!

Dalalivs guide 2013 presenterar: Blå Snigel Konsthantverk

 Dalalivs guide 2013 presenterar:

Blå Snigel Konsthantverk - Butik på Slaggatan i Falun som erbjuder
en mix av lokaltillverkade konsthantverk. Här hittar du alster inom tovning,
keramik, måleri, vävning, textil, silversmide och svartsmide.

Läs mer här: www.blasnigel.se

Varmt välkomna!

Dalalivs guide 2013 presenterar: Trasverket/Åsa Åkerström/Ahlin

Dalalivs guide 2013 presenterar:

Trasverket/Åsa Åkerström Ahlin - Keramiker och textil formgivare i Falun. Åsa väver konstvävar till väggar och golv - färgstarka och mönsterrika vävar som syns!

Läs mer här: www.trasverket.se

Varmt välkommen!

onsdag 16 januari 2013

Lycka är...


...att ha en laddad mobil i jackfickan så att man kan fånga ögonblicksbilder som denna.

Saras Smaker: Kyckling med grekiska influenser

"En smakrik och fräsch kycklingrätt som mättar både stora och små magar."

(4 portioner)

2 stora kycklingfiléer alt. 4 mindre
1 msk olivolja till stekning
salt och peppar

Salta och peppra kyckling. Bryn i het panna med olivolja (någon minut per sida).
Baka sedan klart i ugnen på 125 grader i cirka 30-40 minuter.
Kolla alltid temperaturen på kycklingen, ska ligga på 72 grader. 
Under tiden förberedes tomatsåsen.

1 burk krossade tomater
1 dl vatten
2 grovhackade vitlöksklyftor
5 soltorkade tomater i olja
1 msk balsamvinäger
2 msk smör
salt och svartpeppar

Koka samman allt (utom salt och peppar) i en kastrull. Låt småputtra så länge kycklingen är i ugnen.
När det är matdags mixas tomatsåsen slät med hjälp av stavmixer. Smaka av med lite salt och peppar,
inte för mycket salt - till uppläggningen ska fetaost tillsättas och den är salt i sig.
100 gram fetaost
1 dl hackade oliver

Skär upp kycklingfiléerna i tunna skivor och lägg på stort fat. Fördela tomatsåsen jämnt över skivorna och smula över fetaost och hackade oliver. 

Serveras med en fräsch grönsallad, en klick grekisk yoghurt och quinoa eller en god pasta. 

tisdag 15 januari 2013

Dalalivs guide 2013 presenterar: Karl Tövåsens levande fäbod och gårdsmejeri


Dalalivs guide 2013 presenterar:

Karl Tövåsens levande fäbod och gårdsmejeri

Upplev en bit levande kulturhistoria - 
besök en fäbod som varit i oavbruten drift sedan början av 1600-talet! 
Sommartid bor familjen Gumuns med sina djur på fäboden i Rättviksskogen.
Av kornas mjölk tillverkar de gyllengult smör och smakrika ostar som säljs till fäbodens besökare. 
Under vinterhalvåret sker tillverkningen i familjens gårdsmejeri i Västbjörka.

Läs mer här: 


Varmt välkomna!

Inte som Svan


Må hända är jag en udda vinterfågel i Vasaloppsland. Att slita mil efter mil i skidspåret lockar inte mig. 

Jag attraheras av sköna skidupplevelser med apelsin i fickan
och gott om tid att njuta mot en solbelyst timmervägg. 


Vilken skidåkartyp är du?

måndag 14 januari 2013

Blått i byn


Mitt jobb för mig ofta till spännande platser och intressanta möten
med människor. Som i fredags, när jag besökte paret Lodén som bor i ett gammalt
timmerhus med blåa dörrar och detaljer. Den uttrycksfulla nyansen, ultramarin kallad,
har de själva blandat till - and I love it! 



 Gillar konst på bostadsfasader. Mer sånt!


Dalahästar på rad på golvet (till barnbarnens glädje).


Tidigare bodde och verkade konstnärinnan Dagmar Lodén i detta hus. 
Det är Dagmar som tagit fram mönstret till Jobstrycket på stolarna, se ovan.
I hennes ateljé är det än idag full aktivitet och verkstad. Här tillverkas smycken och horn. 
Här slipas knivar och bjuds på middagar. Mer om det senare längre fram i vår...


En sån här ateljé står överst på min önskelista...


 Ett titt-ut-fönster bland alla prylar, minnen och verktyg.


Att paret Lodén är kreativa, det vet alla som besökt medeltidsmarknaden i Leksand. 
För det arbetet har de prisats med en guldhäst. Här ett stilleben på spiselkransen.


Kreativiteten tar sig flera uttryck. Adventsljusstakar upp och ned - ja, varför inte? 
(Se bild ovan och nedan.)

 

Kristallträd med mera


Gårdagen (liksom denna dag) bjöd på underbart väder!

Trots att jag bara kom ut på en oansenlig promenad så kunde 
jag ändå fota dessa frasiga snömotiv med mobilen.

Till och med stängslet runt soptippen var vackert idag...