fredag 22 mars 2013
Saras Smaker: Snittar med god röra
En god röra till påskbuffén eller fördrinken...
8 snittar
125 g matsjesill
1/2 dl hackad gräslök
1 dl riven västerbottenost
3 hårdkokta ägg
2 msk lätt crème fraîche
svartpeppar
ett stänk av citron
Börja med att finhacka matjessill, gräslök och ägg. Blanda sedan ner hacket i en bunke tillsammans med Västerbottenost och crème frachen. Smaka av med svartpeppar och citronen, denna röra behöver inget salt då sältan redan finns i matsjesillen och osten.
Låt sedan röran stå svalt tills serveringen då du smörsteker tunna skivor av baugetten och låter skivorna svalna på lite hushållspapper. Garnera med röra, lite citron och hackad gräslök.
Fler recept från Saras Smaker hittar du här:
www.dalaliv.se/sarassmaker
Recept och foto: Sara Nyström
torsdag 21 mars 2013
Tragikomisk korsning
Tragikomiskt vägval i Orsa...
Delar med mig av denna bild som tagits av härliga Åsa Åkerström Ahlin på Trasverket i Falun.
När det gäller val av trasmatta kan du kika in på www.trasverket.se
Delar med mig av denna bild som tagits av härliga Åsa Åkerström Ahlin på Trasverket i Falun.
När det gäller val av trasmatta kan du kika in på www.trasverket.se
Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - www.dalaliv.se
onsdag 20 mars 2013
Grann gran
Jag älskar kreativa kullor!
Idag fann jag denna skapelse som förenar återbruk,
nytänkande och tradition ("julen varar än till påska").
nytänkande och tradition ("julen varar än till påska").
Och inte nog med det.
- I sommar ska jag använda granen som stöd till sockerärtorna
i grönsakslandet, sa den uppfinningsrika kullan.
i grönsakslandet, sa den uppfinningsrika kullan.
Det är små vardagshistorier som denna som värmer mitt Dalaliv-hjärta.
Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - www.dalaliv.se
tisdag 19 mars 2013
Dalalivs guide 2013 presenterar: ELK - Colour of Life
Dalalivs guide 2013 presenterar:
ELK - Colour of Life
ELK, det vill säga Evalena Karlsson, är en Borlängebaserad konstnär,
tecknare och fotograf. Nu närmast möter du henne på Galleri Kerstisgården i Gagnef
där hon visar utställningen "Akvarell, akryl och nätskulptur - om de tillfällen när livet vänder"
fredag och lördag under påskhelgen.
"Jag blir mer och mer övertygad om att det är viktigt att vara här och nu,
och att detta inte går om man inte bottnar i historien och siktar mot framtiden."
Läs mer om ELK och hennes konstnärskap här:
www.elke.se
ELK - Colour of Life
ELK, det vill säga Evalena Karlsson, är en Borlängebaserad konstnär,
tecknare och fotograf. Nu närmast möter du henne på Galleri Kerstisgården i Gagnef
där hon visar utställningen "Akvarell, akryl och nätskulptur - om de tillfällen när livet vänder"
fredag och lördag under påskhelgen.
"Jag blir mer och mer övertygad om att det är viktigt att vara här och nu,
och att detta inte går om man inte bottnar i historien och siktar mot framtiden."
Läs mer om ELK och hennes konstnärskap här:
www.elke.se
måndag 18 mars 2013
Karismatisk
Torsdag 21 mars kl.17 på Leksands kulturhus:
Lyssna på den mycket karismatiske skinnskräddaren från Malung, Täpp Lars Arnesson, som håller föredrag på Leksands Kulturhus.
Entré 40 kr, fri entré för medlemmar i Dalarnas Hemslöjdsförbund.
Passa även på att se utställningen "Garva Lagom" om skinn, läder, slöjd och hantverk.
www.leksand.se/kultur
Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - www.dalaliv.se
Om rosor och jungfrur
Helgens
andra släktkalas ägde rum i en liten by strax väster om Falun. På en
gammal skänk i vardagsrummet spanade jag in en målning av målarmästare
Rudolf Skogqvist, en släkting till födelsedagsbarnet.
De väl utslagna vårtulpanerna i vasen i förgrunden var förvirrande lika Rudolfs vackra rosor på målningen.
Nu googlade jag på Rudolf och fann att man 1941 hittat en liten svarvad och målad trädocka i hans hem - det var den första kända Falujungfrun som idag är en bekant souvenir.
Det blommade även på de två flaskorna. Dekoren är gjord av Rudolfs son, konstnär Lennart Skogqvist, under slutet av 1940-talet.
Lite falufakta så här på kvällskvisten...
Dalaliv - det sköna livet i Dalarna! Dalaliv tipsar dig om butiker, form, konst, hantverk, design, caféer, restauranger, hotell och upplevelser i hjärtat av Dalarna! www.dalaliv.se
De väl utslagna vårtulpanerna i vasen i förgrunden var förvirrande lika Rudolfs vackra rosor på målningen.
Nu googlade jag på Rudolf och fann att man 1941 hittat en liten svarvad och målad trädocka i hans hem - det var den första kända Falujungfrun som idag är en bekant souvenir.
Det blommade även på de två flaskorna. Dekoren är gjord av Rudolfs son, konstnär Lennart Skogqvist, under slutet av 1940-talet.
Lite falufakta så här på kvällskvisten...
Dalaliv - det sköna livet i Dalarna! Dalaliv tipsar dig om butiker, form, konst, hantverk, design, caféer, restauranger, hotell och upplevelser i hjärtat av Dalarna! www.dalaliv.se
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)